.

.

Senin, 21 November 2011

Written on

Petunjuk Teknis Budidaya Bawang Merah

BUDIDAYA BAWANG MERAH
(Allium ascalanicum L)
Famili : AMARYLIDACEAE/LILIACEAE




1.       Cultivar ;
Sumenep, Lokal Brebes, Ampenan, Tanduyong, Ilocos.

2.       Pemilihan bibit
Bibit bawang merah dipilh yang sehat : warna mengkilat, kompak/tidak kropos, kulit tidak luka dan telah disimpan 2 – 3 bulan setelah panen.

3.       Persiapan lahan
v  Lahan dibuat bedengan dengan lebar 0,9 m. Diantara bedengan dibuat parit dengan lebar 0,6 m dan kedalaman 0,5 (sistim surjan), Bila pada lahan kering, kedalaman parit dibuat lebih dangkal. Tanah diatas bedengan dicangkul atau dibajak sedalam 20 cm sampai gembur.
v  Jarak tanam bawang merah pada musim kemarau 15 x 15 cm atau 20 x 20 cm, sedang pada musim hujan  15 x 20 cm atau 20 x 20 cm.
v  Jika pH tanah kurang dqari 5,6 , dilakukan pengapuran dengan menggunakan kaptan atau dolomite minimal 2 minggu sebelum tanam dengan dosis 1 – 1,5 ton/ha.
v  Pupuk kandang sebanyak 15 – m20 ton/ha atau kompos matang sebanyak 5 – 10 ton/ha disebar dan daduk rata dalam lapisan olah  1 minggu sebelum tanam.

4.       Penanaman.
v  Jika umur simpan bibit yang akan ditanam kurang dari 2 bulan, dilakukan pemogesan ( pemotongan ujung umbi) kurang lebih 0,5 cm untuk memecahkan masa dormansi dan mempercepat pertumbuhan tanaman.
v  Kemudioan umbi bibit ditanam dengan cara membenamkan seluruh bagian umbi.

5.       Pemeliharaan.
·         Penyiraman
Dilakukan sesuai dengan umur tanaman; umur 0 – 10 hari, 2 x /hari(pagi dan sore hari), umur 11 – 35 hari, 1 x /hari (pagi hari), umur 36 – 50 hari, 1 x/hari (pagi atau sore hari).
·         Pemupukan
o   Pemupukan dasar dilakukan pada saat tanam (preplant), sedangkan pemupukan susulan dilakukan pada umur 14 hari dan umur 35 hari setelah tanam.
o   Jenis pupuk yamg diberikan  adalaha : Urea, ZA, SP-36. Pupuk diaduk rata dan diberikan disepanjang garitan tanaman. Perkiraan dosis dan waktu aplikasi pemupukan disajikan pada table dibawah ini ;


Umur
Urea
ZA
SP 36
KCL
Target pH

Kg/ha/musim tanam
6,5
Preplant
47
100
311
56
-
2 MST
93
200

112
-
5 MST
47
100

56
-
                MST = Minggu Setelah Tanam.

·         Penyiangan
Dilakukan minimal dua kali/musim, yaitu menjelang dilakukannya pemupukan susulan.

·         Pengendalian Hama dan Penyakit
Pengendalian HPT dilakukan bila perlu saja, yaitu bila terlihat gejala adanya serangga atau penyakit. Untuk mengendalikannya disemprotkan insektisida, fungisida sesuai dosis yang dianjurkan atau mencabut tanaman dan membakarnya.

6.       Panen dan Pasca Panen.
·         Untuk bawang konsumsi, waktu panen ditandai dengan 60-70 % daun telah rebah, sedangkan untuk bibit kerebahan daun lebih dari 90 %. Panen dilakukan pada saat udara cerah.
·         Pada waktu panen bawang merah diikat dalam ikatan-ikatan kecil (1-1,5 kg/ikat), kemudian dijemur selama 5-7 hari. Setelah kering “askip “ (penjemuran 5-7 hari), 3-4 ikatan bawang merah diikat menjadi satu, kemudian bawang dijemur dengan posisi penjemuran bagian umbi diatas selama 3-4 hari. Pada penjemuran tahap kedua dilakukan pembersihan umbi bawang dari tanah dan kotoran. Bila sudah cukup kering (kadar air kurang lebih 85 %) umbi bawang merah siap dipasarkan atau disimpan digudang.



disadur dan disampaikan kembali oleh Team Balai Penyuluhan Pertanian Demung untuk petunjuk teknis pengembangan Bawang Merah di wilayah Balai Penyuluhan Pertanian Demung Badan Ketahanan Pangan dan Pelaksana Penyuluhan Pertanian Pemerintah Kabupaten Situbondo sejak tahun 2011. disajikan dan dipublikasikan kembali oleh Khairdin Pramana Jaya, S. P., M. Pd.

Sebuah Koperasi di Jawa Timur menyelenggarakan program investasi menarik untuk budidaya tanaman bawang merah ini, yaitu : 

Anda menanamnya, kami membelinya. Jadi Anda menyediakan lahan dan melaksanakan pekerjaannya, kami sediakan benih dan pemasarannya. Jika Anda berkenan, silahkan dapatkan keterangannya melalui 081249412121.  
Share this case:

0 komentar:

Poskan Komentar

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Donasi

Radio Streaming Herdinbisnisdotcom


Get the Flash Player to see this player.


MENYIMAK di WINAM