herdinbisnis.com: Cara Mengetahui Persis Apakah Garam Beriodium atau Tidak

.

.

Kamis, 20 Agustus 2015

Written on

Cara Mengetahui Persis Apakah Garam Beriodium atau Tidak

Yodium penting untuk mengatur keseimbangan proses metabolisme tubuh. Bila tubuh kekurangan yodium dialami oleh ibu yang sedang hamil maka anak yang dilahirkan dapat menjadi cacat berupa cacat kerdil (kretinisme), buta, bahkan tuli.

Di beberapa daerah pedalaman atau daerah pegunungan banyak terjadi kekurangan yodium. Namun demikian, kekurangan ini dapat ditanggulangi dengan menyediakan garam beryodium. 

Sumber yodium banyak terdapat dalam bahan hasil laut dan makanan dekat laut, seperti ikan laut, kerang, tiram, ikan kering, telur, dan susu.


Untuk mengetahui apakah garam yang biasa kita konsumsi sehari-hari sudah mengandung yodium, kita dapat melakukan percobaan sebagai berikut:
  • Singkong segar dikupas, diparut dan diperas tanpa ditambah air.
  • Tuangkan 1 sendok teh perasan singkong tersebut ke dalam gelas bersih.
  • Tambahkan 4-6 sendok teh penuh garam.
  • Tambahkan perasan 2 sendok makan jeruk nipis ke  dalamnya.
  • Aduk sampai rata dan tunggu beberapa menit. 
  • Jika mengandung yodium, campuran tersebut berubah menjadi biru.
Share this case:

0 komentar:

Posting Komentar

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Klik saja !!

Klik saja !!

Klik saja !!